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台南說的肉粿,關廟人在這說粿仔
一說到關廟粿仔大家都會想到山西宮大廟口
但其實這間 嘉祥粿仔 也是在地人最愛吃的
(我~ 嘿嘿! 沒錯,就是關廟人)
雖然搬離關廟好多年,但!三不五時也會回關廟嚐那"關廟味"
今天特別帶好友來朝聖"關廟粿仔"
賣的東西真的很簡單。
就是粿仔，蛋和味噌湯
小小鐵皮屋非常不起眼,但看到了在地的純樸
招牌不明顯,不是在地人真得很難找到
如何找..
位於關廟國小對向的中正路直騎約1~2分鐘車程
早上六點開賣~12點(賣完為止)生意超好,通常不到11點就賣光了
關廟粿仔的特色就是:外皮帶微Q口感
那調味過的肉燥，讓粿仔的滋味有層次。
淋上的醬汁帶著蒜味與油膏的香氣~這就是關廟粿仔風味
嘉祥粿仔外皮不是很厚,所以粿仔很大塊 一個才10元喔
煎的焦脆度"恰洽"的剛剛好
吃到捨不得這美味,還可以外帶"生粿"自己回家煎
11個只賣100元 
店家還會附帶獨特醬汁喔.......
看這白晳微透的粿仔,再猶豫,連生粿都買不到..
嘉祥粿仔
06-5962797
台南市關廟區中正路751號
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